本文来自微信公众号:跑步有毒,作者:跑步有毒,题图来自:AI 生成
大概等待了 30 秒,门开了。
一位瘦削、微微驼背的白人老太太站在门口,迎接我们进屋。
左侧客厅里,橄榄球比赛的解说声震耳欲聋。电视前的小桌上,放着她正在吃的甜食和几粒营养补剂——我们显然打断了她的午后惬意。
我们祖孙三人是来投宿的,我在 airbnb 下单了这位老太太的女儿位于纽约州伊萨卡南边小镇 Horsehead 的房源。房东还没回来,由她母亲接待我们。
房间在二楼,我们正忙着搬行李,突然屋外刮了一阵大风,把其中一间卧室的门砰地关上了。门上没有把手,也没有钥匙。
老太太不慌不忙,从自己房间摸出一把尖嘴螺丝刀,三两下就撬开了门。
她转身下楼去,把塞得满满登登的冰箱里的几瓶红酒取出来,腾出一层来让我们放食物。接着她又告诉我,洗衣机和烘干机在地下室,需要的话,她可以带我去把一包脏衣服洗了 ……
傍晚,我和我妈下厨做饭,邀请房东母女俩共进晚餐。做饭时,老太太一直候在一旁,我们用完的厨具,她马上帮我们洗净擦干,放在顺手处,方便我们再次使用。我请她在客厅看电视等吃饭就好,但老太太似乎不习惯袖手旁观。或许对她来说,手上有事做比坐着更踏实。
和她女儿的严格素食不同,老太太不仅是杂食,而且食量不小。我不停地将盘子递到她面前让她添菜,她没有一次拒绝,吃得津津有味。吃完最后一口,放下叉子,她对她女儿评价说:这是她吃过的"最健康的中国菜"。
老太太还跟我儿子讨论起申请大学的话题,说自己毕业于雪城大学 ( Syracuse University,厉害了,乔 · 拜登的校友和学姐呢 ) ,这是一所位于纽约州锡拉丘兹的私立研究型大学。
饭后闲聊,我无意间问房东她母亲多大年龄。回答是:96 岁!
我当时就震惊了,翻译给我妈听,她也震惊了,震惊到拥抱了老太太。在这位 96 岁仍然如此矍铄而勤劳的老太太面前,我妈的 73 岁瞬间毫无优势,哈哈哈。
50 多岁的房东说,她在加州和纽约州两地飞,家里没有男性,这栋三层的大房子就全部交给她这位老母亲,她整天爬上爬下,操持一切大小家务,井井有条。
有意思的是,她和她母亲之间的对话,和所有的亲生母女一样,夹杂着各种复杂情绪:依赖与抱怨,信任与烦躁,时不时还"含枪带棒"地暗讽几句。老母亲虽然并不高兴,偶尔咕囔几句,但也不受影响,该干嘛干嘛,毕竟五六十年就是这样交流的,早就习惯了。
伊萨卡的夜晚来得晚,天空浓墨重彩,很是好看。我在社区里走了一圈,老太太说,她每天也喜欢围着社区散步。
散步回来,老太太带我去地下室洗衣服。她一边把烘干机里的一大团烘好的床单被套取出来,一点一点理好、折好,一边告诉我,这栋房子是 60 年前她年轻时建的,除了去年冬天暖水管破裂、房子被水淹而临时搬走几个月,她已经在这里住了 60 年。
我问她:您保持健康长寿的秘诀是什么?她的回答很简单:要感谢我家的基因。
晚上,我们早早睡下,楼下母女俩看肥皂剧,一边大笑一边点评,直到午夜十二点才关灯。笑声穿过木质地板传上来,有点吵,但莫名让人安心。
第二天早晨,她们睡到九点多,我们已在驶向康奈尔大学的路上。
在美国健康与长寿领域,这几年很热的一个词是"超级老人"(Super-Agers)—— 80 岁以上,却有和二三十岁年轻人差不多记忆力的人。
自 2000 年以来,美国西北大学的科学家一直在研究他们,想找出他们为何能躲过典型的年龄相关认知衰退,甚至避免阿尔茨海默病。
对莎士比亚来说,老年是"所有事物的最后一幕,它结束了这段奇异而多事的历史,是第二次童真和纯粹的遗忘,没有牙齿,没有眼睛,没有味觉,没有一切。"
西塞罗则持不同观点:"那些 …… 声称老年缺乏有益活动的人 …… 就像那些认为领航员在航行中无所事事的人一样,因为当其他人都在爬桅杆、在舷梯上奔波或在水泵旁工作时,他静静地坐在船尾,只是握着舵。他或许没有做年轻船员正在做的事情,但他所做的事情更优秀、更重要。成就伟业并非靠肌肉、速度或身体的灵活性,而是靠反思、性格的力量和判断力;在这些品质上,老年通常不会 …… 变得更贫乏,反而更加丰富。"
可惜的是,神经生物学对西塞罗的话鲜有评论,而莎士比亚的版本却占据主导地位。
神经科学家、即将出版的新书《大脑为何需要朋友:社会联系的神经科学》的作者本 · 雷恩应该会站在西塞罗一方。他说,"社交活动更多的人随着年龄增长,认知能力下降的抵抗力更强,"这些人"通常拥有更大的大脑"。
8 月 7 日,西北大学发表了一篇新综述,总结了他们 25 年来的研究成果。研究表明,超级老人并没有共同的神奇饮食或锻炼方式,唯一一致的是:他们重视社会关系,而且性格外向。
因为社交能抵御孤独带来的脑萎缩。孤独会让皮质醇长期升高,引发慢性炎症,进而损伤脑细胞,增加痴呆风险。而超级老人的大脑,体积更接近五六十岁的人,还拥有更多与社会行为相关的特殊神经元——冯 · 埃科诺莫神经元。
加州大学旧金山分校神经病学和病理学教授比尔 · 西利博士表示,这些冯 · 埃科诺莫神经元"可能帮助他们建立并维持强大的社会联系和社交网络"。这可能"对他们的整体幸福感和健康状况产生深远影响"。
当然,这里存在一个"先有鸡还是先有蛋"的难题。
那些感觉记忆力下降的人,可能就不太想出门社交了,而认知功能较好的人会更渴望与人交流。"究竟是社交活动促进了较好认知的维持,还是较好的认知促进了更多的社交活动,我认为这仍有待商榷,"纽约阿尔伯特 · 爱因斯坦医学院医学和遗传学教授索菲亚 · 米尔曼博士说。
但可以肯定的是,强迫自己去社交,并不能制造一个"超级老人"。许多长寿老人的生活习惯并不比普通人健康,他们抽烟、熬夜、爱做"沙发土豆"。长寿更多取决于基因。年龄越大,遗传的作用越明显。
我母亲这半年在 Chapel Hill 的西摩老年中心(Senior Center)结识了不少人。这里对 65 岁以上、在 Chapel Hill 有住所的人免费开放,提供娱乐活动、课程、节日聚会,还有每天 1 美元的清淡午餐。许多老人是随子女移民来的,多少有些孤独,但这里满足了他们的社交需求。
在这里,你可以看到各种"款式"的老年人,就包括"超级老人",老年中心的角角落落都能听到他们的欢声笑语。
年龄最大的 94 岁,性格外向开朗,活泼幽默得像年轻人,完全不像实际年龄;80 多岁的大爷,打起乒乓球来狠准稳,可以连打一个小时不喘气。
也有一部分所谓的"普通老人",走路不太利索、反应略迟钝,不过六七十岁的年纪,在他们的人生中,一定有岁月与环境带来的负面因素造成的影响。
看了这些,你可能会问:既然遗传基因起更大作用,那我努力健康生活还有用吗?
拥有影响长寿的正确基因组合,就像中了彩票,所以,即使你的母亲活到了 100 岁,你仍然应该保持一些对自己有益的健康生活方式,因为万一你没中基因大奖呢?
最简单来说就是,不要听信百岁老人的健康建议。对他们来说,生活方式可能并不重要,但对我们其他人来说,生活方式真的很重要,因为我们能掌控的,是今天的活法,而不是彩票号码。
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